Dátiles y cebolla con yogur y nueces
Como hacer Dátiles y cebolla con yogur y nueces:Un entrante verdaderamente muy exótico, con una mezcla de sabores y aromas, elaborado con cebolla, dátiles, nueces y yogur, aromatizado y coloreado con la cúrcuma, con el acompañamiento del pan de pita.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
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Ingredientes para Dátiles y cebolla con yogur y nueces
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Como hacer Dátiles y cebolla con yogur y nueces
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- Sofreiremos en una sartén la cebolla, cortada en juliana, en aceite de girasol caliente.
- Mientras tanto, cortaremos los dátiles en tiras finas.
- Cuando la cebolla esté dorada, bajaremos el fuego y añadiremos los dátiles, removiéndolo un poco.
- Retiraremos la sartén del fuego, añadiremos la cúrcuma y la dejaremos enfriar.
- Pondremos en un bol la cebolla con los dátiles, ya fríos, agregaremos la sal, la pimienta negra, las nueces picadas y el yogur, mezclándolo todo bien.
- Lo emplataremos acompañándolo de pan de pita.
(04 de abril de 2018).
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