Dátiles y cebolla con yogur y nueces
Preparación
- Sofreiremos en una sartén la cebolla, cortada en juliana, en aceite de girasol caliente.
- Mientras tanto, cortaremos los dátiles en tiras finas.
- Cuando la cebolla esté dorada, bajaremos el fuego y añadiremos los dátiles, removiéndolo un poco.
- Retiraremos la sartén del fuego, añadiremos la cúrcuma y la dejaremos enfriar.
- Pondremos en un bol la cebolla con los dátiles, ya fríos, agregaremos la sal, la pimienta negra, las nueces picadas y el yogur, mezclándolo todo bien.
- Lo emplataremos acompañándolo de pan de pita.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
