Crumble de manzana y frutos rojos con semillas de cáñamo
Preparación
- Precalentaremos el horno a 180 °C.
- Mezclaremos la harina, 100 gr. de azúcar y las semillas de cáñamo.
- Incorporaremos la mantequilla, cortada en daditos.
- Lo mezclaremos todo con las manos, pellizcando la masa, hasta obtener una textura arenosa.
- Pelaremos y cortaremos las manzanas en daditos.
- Los mezclaremos con el resto del azúcar y los frutos rojos.
- Repartiremos esta mezcla por el fondo de una bandeja de horno y la cubriremos con la masa arenosa anterior.
- Introduciremos la bandeja en el horno precalentado, hasta que empiece a dorarse, unos 30 minutos.
- La dejaremos que se atempere y la serviremos en la misma bandeja.
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