Chuletas de cerdo con champiñones
Como hacer Chuletas de cerdo con champiñones:Hoy, como tenemos en la nevera unas chuletas de cerdo y unos champiñones, nos vamos a preparar este sabroso y sencillo plato.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Chuletas de cerdo con champiñones
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- Para 4 personas
Como hacer Chuletas de cerdo con champiñones
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- Sazonaremos las chuletas con sal y pimienta, friéndolas en una sartén con mantequilla, a fuego muy suave, hasta que estén tiernas. Reservarlas.
- En la misma grasa, rehogaremos ligeramente los champiñones troceados.
- Añadiremos la harina, dorándola.
- Verteremos la leche evaporada, dejándola cocer, a fuego suave, durante 10 minutos, sazonándola con sal, pimienta y nuez moscada rallada.
- Serviremos las chuletas de cerdo cubiertas con la salsa anterior.
(22 de octubre de 2020).
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