Champiñones al ajillo en Thermomix

Como hacer Champiñones al ajillo en Thermomix:
En esta receta, que vamos a hacer en nuestro robot de cocina, podemos sustituir los champiñones por otras setas de cultivo, como las de cardo o las portobello. Las podemos emplear como aperitivo o como acompañamiento de carnes.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 14 min

Ingredientes para Champiñones al ajillo en Thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Champiñones al ajillo en Thermomix

Marca los pasos que ya has hecho

Introduciremos en el vaso del robot de cocina, los dientes de ajo pelados y las hojas de perejil. Programaremos 4 segundos, velocidad 5. Con la ayuda de la espátula, bajaremos los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Colocaremos la mariposa en las cuchillas e incorporaremos los champiñones cortados en cuartos, el aceite, la sal, la pimienta y la cayena, si hemos tomado esta opción. Programaremos 12 minutos, 120ºC., sentido inverso, velocidad cuchara.
Si vemos que no están a nuestro gusto, poco hechas, podemos programar 2 minutos más con las misma condiciones. servir de inmediato.

Autor:@Paco Martínez (09 de noviembre de 2019).

¿Has hecho esta receta?

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.