Buñuelos caseros
Como hacer Buñuelos caseros:Generalmente, solemos hacer estos buñuelos para Semana Santa, pero, a quien no le apetece saborearlos en cualquier época del año, como postre o para una deliciosa merienda.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Buñuelos caseros
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- Para 4 personas
Como hacer Buñuelos caseros
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- En un bol, mezclaremos la harina con la mantequilla, los huevos, la leche, la sal y el anís, hasta obtener una masa homogénea.
- Pondremos abundante aceite en una sartén, a fuego alto.
- Introduciremos toda la masa en una manga pastelera (también podemos emplear una bolsa de plástico, cortada por una esquina).
- Iremos echando, poco a poco, la masa en el aceite (cuando esté bien caliente), dejándolas dorar, sin dejar que se quemen.
- Las sacaremos y pondremos sobre una fuente, y las espolvorearemos con azúcar glas o azúcar moreno, aún calientes.
(30 de marzo de 2024).
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