Brownie rápido en Thermomix


Como hacer Brownie rápido en Thermomix:

  Prepararemos de una manera rápida un brownie, ya que disponemos de un robot de cocina. Después podemos acompañarlo con helado, nueces y frambuesas. Debemos recordar que este bizcocho tiene que resultar húmedo.

  • Invitados: 8 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min
  • Receta Vegetariana
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Ingredientes para Brownie rápido en Thermomix

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    • Para 8 personas
    • Para acompañar
    • Para decorar:

Como hacer Brownie rápido en Thermomix


Brownie rápido en Thermomix

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  1. Precalentaremos el horno a 180ºC.
  2. Engrasaremos un molde de 20 X 20 cm. con mantequilla.
  3. La espolvorearemos con harina.
  4. Añadiremos al vaso del robot la mantequilla troceada, la harina, el azúcar, los huevos y el chocolate fondant troceado, programando 30 segundos, velocidad 5.
  5. Agregaremos las nueces peladas y programaremos 20 segundos, velocidad 3.
  6. Verteremos la masa en el molde, alisándola bien, dando unos golpecitos para eliminar el aire.
  7. Introduciremos el molde en el horno durante unos 15 minutos.
  8. Lo desmoldaremos lo antes posible, ya que el bizcocho debe quedar húmedo por dentro.
  9. Cortaremos el brownie en porciones acompañándolas con helado de vainilla, nueces troceadas y frambuesas, decoradas con unas hojas de menta fresca.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (14 de junio de 2023).
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