Brócoli con nueces de macadamia y cacahuetes
Preparación
- Lavaremos el brócoli, cortándolo en ramitos.
- Calentaremos el caldo de verduras, el alcohol de arroz y la salsa wok Sukuyaki.
- Incorporaremos los ramitos de brócoli, dejándolos cocer aproximadamente unos 10 minutos (en función de la talla de los ramitos de brócoli).
- Pelaremos las nueces de macadamia y los cacahuetes.
- Calentaremos el azúcar en una cazuela y caramelizaremos las nueces de macadamia y los cacahuetes, reservándolos.
- Escurriremos los ramitos de brócoli y los serviremos sazonados de salsa de soja Kikkoman.
- Degustarlo solo o acompañado de pescado o de carne.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- China
⚠️ Alérgenos
Cacahuete
Soja
