Preparación
- Untaremos el molde preparado, con suficiente cantidad de aceite o mantequilla derretida.
- Pondremos una capa de Gulash. Untaremos con aceite o mantequilla y pondremos otra capa de Gulash. Repetiremos esta operación, hasta tener 6 capas.
- Mezclaremos el azúcar y el coco.
- Esparciremos la mezcla sobre el Gulash, luego 1/4 de vaso de aceite. Pondremos otras capas de Gulash del mismo modo ( 6 capas en total).
- Nos mojaremos la palma de la mano con agua y la pasaremos sobre el Gulash, repetiremos la operación con el aceite.
- Cortaremos con un cuchillo, bien afilado, el dibujo que deseemos (cuadrados, por ejemplo).
- Meteremos el molde en el horno precalentado a 220º C., durante 5 o 10 minutos, hasta que esté la superficie dorada.
- Sacarlo del horno y echarle el sirope, mientras esté la Baklawa caliente.
- Adornarla con pistachos picados y servirla fría.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- Turquía
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Trigo
