Arroz con salmón
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Como hacer Arroz con salmón:Curioso plato de arroz, aunque el principal ingrediente serán las rodajas de salmón fresco que incorporaremos al arroz. Cuando lo consumamos, deberemos tener mucho cuidado con las espinas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
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Ingredientes para Arroz con salmón
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- Para 4 personas
Como hacer Arroz con salmón
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- En una cazuela, ponemos el arroz con la leche. Cuando arranque a hervir, añadiremos la mantequilla, sal, pimienta y las rodajas de salmón, que previamente hemos salteado en una sartén con mantequilla.
- Dejarlo hervir unos 20 minutos y pasar esta preparación a una fuente para horno, que calentaremos a 180ºC.
- Antes de empezar el horneado, por encima le pondremos los huevos picados, el pan rallado y la mantequilla. Hornearlo, hasta que se consuma el líquido y se dore.
(29 de agosto de 2020).
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