Preparación
- Pondremos un cazo, a fuego lento, para calentar la miel, dejando que se vaya diluyendo, poco a poco.
- Incorporaremos la piel de naranja, (a la que le habremos retirado la parte blanca de la piel, para que no amargue), para que la miel coja el sabor.
- Finalmente verteremos el mosto y el vino blanco seco, esperando de que arranque de nuevo el hervor, siempre a fuego lento, durante 10 minutos.
- Lo serviremos en copas de chupito altas, adornadas con la piel de naranja cortada a tiras finas. Lo podemos servir frío o caliente
- El resto podemos guardarlo en una botella hermética.
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