Agua del amor

Guillem Martinez Martin Guillem M. · ⏱ 15 min · 👥 2 · Media
Agua del amor
Agua del amor

Preparación

  1. Pondremos en un frasco de cristal esterilizado y hermético a macerar en el agua de rosas, la canela, el tomillo, la vainilla, la macis y el coriandro, durante 2 semanas en un lugar fresco y oscuro.
  2. Después de ese tiempo, lo filtraremos y lo mezclaremos con almíbar, que haremos diluyendo en un cazo al fuego, la misma cantidad de agua mineral que de azúcar. Podemos reservar el resto que nos quede en una botella hermética.
  3. Servirlo con cubitos de hielo.

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Ingredientes

  • Para 2 personas — XXXX
  • 1 l. de agua de rosas
  • 15 gr. de canela
  • 20 gr. de tomillo
  • 5 gr. de vainilla
  • 5 gr. de macis — (corteza de corteza seca de la nuez moscada).
  • 5 gr. de coriándro
  • Para el almibar: — XXXX
  • 1 taza de agua mineral. — (250 ml.)
  • 1 taza de azúcar. — (250 ml.)

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Detalles

Tiempo total
15 min
Cocción
5 min
Comensales
2
Tipo
Vegano
País
Líbano
🍳

Chef IA

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