Preparación
- Trituraremos las frambuesas con la batidora y las pasaremos por un colador fino.
- Prepararemos un jarabe, con el agua y el azúcar, en un cazo, dejándolo cocer, hasta obtener la densidad deseada.
- Mezclaremos el jarabe con la crema de frambuesa, removiéndolo, hasta obtener una crema homogénea.
- Verteremos el cava en una jarra y añadiremos 3 cucharadas de la crema de frambuesas obtenida.
- Remover y servir bien frío en copas de cóctel.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
